טחונים · GRASS-FINISHED

המבורגר "חוות הפרא"

₪119.9 לק"ג

מארז - 4 קציצות (880 גרם)
₪105.50 ליחידה

המשקל משוער. המחיר הסופי לפי המשקל בפועל.

בהוספה לעגלה תבחרו עיר ותאריך משלוח

100% עשב, בלי דגנים
ללא אנטיביוטיקה והורמונים
ארוז בוואקום ומוקפא
רכב קירור עד הבית

על הנתח

המארז כולל 4 קציצות, כל קציצה במשקל כ-220 גרם (סה"כ כ-880 גרם למארז).

קציצות בקר עסיסיות מבשר ושומן בקר איכותי, ללא תיבול כלל לשמירה על
טעם טבעי ונקי. מושלמות לגריל, מחבת או פלנצ'ה.

הבשר מגיע מפרות אשר מקורן במרעה חופשי לכל אורך חייהן וניזונו מעשב בלבד - 100% grass fed & finished

המוצר מגיע קפוא

איך מכינים

• אפשר לצלות ישר מהקפוא או אחרי הפשרה במקרר.
• גריל או מחבת לוהטים: 3–4 דקות לכל צד בהפשרה, 5–6 דקות מהקפוא. ללחוץ רק פעם אחת, בצלייה הראשונה, כדי לא לאבד מיצים.
• מלח ופלפל רק לפני הצלייה. בשר טחון צריך להגיע ל-71° במרכז.

משלוח, הקפאה ושמירה

הבשר נארז בוואקום ומוקפא מיד אחרי החיתוך. במקפיא הוא נשמר חודשים בלי לאבד איכות. ההזמנה מגיעה ברכב קירור בתאריך שבחרתם.

טיפ להפשרה: להעביר למקרר יום לפני, באריזת הוואקום.